「ほっ」と。キャンペーン
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ロールケーキ*

最近息子の愛読書となりつつあるaokiさんのテキストブック**
次のリクエストはルーローマロンでした。
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スフレ生地はテキスト通り、
シャンティとお家にあった栗の甘露煮を巻き込みました。

マロンペーストを注文してこの日の午後に届くのはわかっていたのですが
待ちきれず。。。
最初は生地だけ焼いてマロンペーストの到着を待っていようと思っていたのですが
生地が出来てしまうと早く形にしたくて^^(ん?食べたくて??カナ*)
巻き終わって30分後にはピンポーンと到着したのですけれど。

十分に美味しかった♪
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by shantiyukiko | 2013-01-29 22:39 | 手作りsweets&breads
チーズケーキ*
12月のいつか・・
週末用に焼いたスフレフロマージュ*
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aokiさんのレシピです♪
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by shantiyukiko | 2013-01-26 00:29 | 手作りsweets&breads
休日パン*
先週金曜日、週末の朝食用にブリオッシュを焼きました*
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焼き立て*
ホワホワですご~くそそられましたがガマンガマン。。。

中にはkiri、カスタード、ベリーコンフィチュール。
ハイカロリーなのは重々承知だけれどこの組み合わせは最高に美味しくて大好き♪



*

夫も息子もパン好きで良かった^^
息子はこのボリュームあるブリオッシュを2個ペロリとたいらげました☆
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***

今日はこちらを焼きました。
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kiriとレーズンを巻き込んでパールシュガーをトッピング**


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明日の朝が楽しみです♪
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by shantiyukiko | 2013-01-26 00:05 | 手作りsweets&breads
シュー・ア・ラ・クレーム*

息子のリクエストでおやつにシュー・ア・ラ・クレームを*
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aoki sadaharuさんのレシピです♪


クッキー生地が乗ったカリカリのシューを作ってみたいなぁ*と
随分前からぼんやりと思っていたので念願叶って嬉しいデス。
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息子もテキストを持ってきて”同じ~☆”と喜んでくれました^^
シュー生地たくさん出来たから冷凍しちゃおうかな。
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by shantiyukiko | 2013-01-16 23:58 | 手作りsweets&breads
積雪**
思っていた以上に降り積もった雪。


翌日息子と雪かき。。雪かき。。。
時々雪合戦&お遊び^^*


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何だかんだ朝、昼と4時間位お外にいたのかな。
ちょっとずつ疲れていく私に反し・・楽し過ぎてどんどん元気になってくる息子^^;
口も手も感心するくらいに動く動く。。
頑張ってるね~*とお隣さんから褒美にリンゴを貰いとても嬉しそうでした*


**


夕方、クッキー生地をストックしてあった事を思い出したので型抜きを☆
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早く帰宅した夫も一緒に夕飯後はクッキーパーティでした♪
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by shantiyukiko | 2013-01-16 23:48 | つれづれ
2013**

2013年*
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今年もどうぞ宜しくお願い致します。



***
 

今年は時間がなくあまり作れませんでしたが・・覚え書き*
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*黒豆
*なます
*栗きんとん
*海老の旨煮
*たたきごぼう
*田作り
*お煮しめ
*ローストビーフ&鴨
*白味噌のお雑煮
+数の子、いつも頂く井上蒲鉾店の色々
でした。
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by shantiyukiko | 2013-01-16 00:48 | つれづれ
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