タルトシトロン
aokiさんのレシピでタルトシトロンを**
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私が初めてaokiさんのお菓子を口にしたのがコチラです。
テイクアウトしてparisのホテルで頂いたのを思い出します^^



*

初心者の私でも比較的作りやすい工程で・・
作れた事にちょっと感動☆
課題はいろいろありますけれど;
フィヤンティーヌ・プラリネ、もぅ少し入れても良かったカナ。
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次はタルト・キャラメルサレを作って欲しい、と息子のリクエスト*
渦巻きの絞り出しが難しそうでどうなることやら・・・;
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by shantiyukiko | 2012-12-20 23:49 | 手作りsweets&breads
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